小炒牛肉
-
步骤1/5
点击查看大图
牛肉切块，小米椒切碎，青椒、红椒切块。
-
步骤2/5
点击查看大图
牛肉放热油锅爆炒。
-
步骤3/5
点击查看大图
牛肉炒干水分后，加入少许盐翻炒待盐溶解后加入少许水，炒干水起锅待用。（不喜欢牛肉味太重的话，可以放入少许姜丝压味，油热后先放姜丝再放牛肉）
-
步骤4/5
点击查看大图
放油烧热后放入辣椒，加少许盐翻炒待盐溶解加入待用的牛肉，放入老抽炒匀后加入少许水或料酒稍煮一下，放鸡精起锅。（可以和鸡精一起放一点十三香）
-
最后一步
点击查看大图
小炒牛肉起锅
不吃辣椒的不用放小米椒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-05
小炒牛肉的相关分类
小炒牛肉的相关推荐
-
#开启冬日滋补新吃法#番茄土豆炖牛肉
180355人看过 -
小炒牛肉
238495人看过 -
土豆炖豆角
251712人看过 -
胡萝卜土豆炖牛肉
21922525人看过 -
麻辣龙虾尾
18197974人看过 -
土豆炖豆角
334183人看过 -
辣椒小炒肉
206987人看过 -
土豆炖牛肉
371992人看过 -
大骨头炖酸菜
287069人看过 -
洋葱孜然牛肉！！这样做可以连续吃三天都不腻哦
349589人看过 -
大骨头炖酸菜
811520人看过 -
小炒牛肉
129676人看过
