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清明果

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颜颜妈妈

这是老家的美食，很独特。我的家乡在钱塘江源头一一国家东部公园。浙江开化，这里生态好，环境优美。欢迎来这里旅游！清明时节，这里满山遍野都是油菜花，仿佛天都要被染黄了。再品一杯龙顶明前茶，真的是心旷神怡！记忆中儿时，清明前一周，家家户户都忙着做清明粒，今天如果是你家做，隔壁两三户人全到你家帮忙，下次你再去忙他们。真是邻里和睦！当然孩子们也去帮忙，比赛看谁搓的最快，最圆。真怀念那些日子……如今全家都定居杭州，虽然比家乡繁华，但是到了节日就特想家乡的人和美食！
食材清单 加入采购清单
粘米粉 2斤
、
豆芽 适量
、
老豆腐 1块
、
腊肉 适量
、
葱花 少许
、
油 适量
、
盐 适量
、
酱油 适量
、
鸡精 适量
烹饪步骤
小贴士

一定要有耐心搓，决对是个手工活，但它不会亏待你的味蕾！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-05

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