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酸辣混沌的做法

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酸辣混沌

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面皮

、

肉末

、

韭菜

、

鸡蛋

、

香菜

、

油辣子

、

酱油

、

盐巴

、

陈醋

、

胡椒粉

、

蒜末

、

花椒油

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好食材，洗净。
步骤2/7 点击查看大图
把韭菜韭菜肉馅儿的：将韭菜和猪肉剁细，搅拌在一起。放少许盐
步骤3/7 点击查看大图
这个是韭菜鸡蛋馅儿的，把韭菜和鸡蛋搅拌均匀。
步骤4/7 点击查看大图
把馅儿包进面皮里。
步骤5/7 点击查看大图
烧开水，把混沌倒下去，轻轻搅动，飘起来即可。
步骤6/7 点击查看大图
从锅里捞出，准备放入佐料。
最后一步点击查看大图
根据自己喜欢酸辣程度调配。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-06

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