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可乐鸡翅的做法

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可乐鸡翅

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 500g

、

可乐 1听

、

八角 4颗

、

葱白，生姜丝，蒜片适量

、

白糖 1勺

烹饪步骤

步骤1/3
鸡翅沸水中煮一下，捞出冷水浸泡一会，用刀两面划斜口
步骤2/3
锅底少许油，五成热放入八角，葱白，姜丝，蒜片爆香，加入鸡翅炸两面金黄
最后一步
倒入生抽，黄酒少许，加入白糖，倒入可乐(淹没鸡翅），烧沸后，转小火二十分钟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-06

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