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火龙果，苹果，梨，混合酵素的做法

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火龙果，苹果，梨，混合酵素

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家里一直在做酵素，看到很多朋友都来收藏了我之前做的纯火龙果酵素，所以决定再来一个混合酵素

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1小时以上 | 切墩(初级)

火龙果，苹果，梨 2斤

、

糖 2斤

、

纯净水 6升

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将火龙果的表面光滑的皮去除，留着红色皮哟，苹果和梨都去皮去核，三种原材料都切薄片，和风来酵素桶内装6升的纯净水后将切好的水果放入桶内，再加入2斤白糖，搅拌一下盖上盖子发酵咯
步骤2/6 点击查看大图
第二天里面的糖有可能还没有完全融化，所以记得每天早晚都要充分的搅拌一下
步骤3/6 点击查看大图
第三天了，开盖有很浓的果香味啊，尝了一口还只是甜甜的糖水味
步骤4/6 点击查看大图
第四天了，水果都开始软了，开盖后桶面上全是小泡泡，搅拌一下，酵素水有点稠了，酵素水变的有果味了
步骤5/6 点击查看大图
又过了一天，桶内的泡泡更加多了，搅拌一下，口感也变的酸酸甜甜了，差不多再放一天就可以出桶啦
最后一步点击查看大图
第六天早上，将果肉过滤干净，将酵素装入密封瓶内，放冰箱冷藏，可以喝咯

小贴士

酵素在早上起床空腹喝一杯，然后饭后喝一杯

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-07

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