陕西面筋面皮
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步骤1/7
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凉水和面醒2小时
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步骤2/7
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开始揉面，揉到像牛奶一样
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步骤3/7
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看，黄色的就是面筋，把揉好的面汤水放在其他的盆子里
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步骤4/7
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揉出的面筋蒸40分钟
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步骤5/7
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揉出的面水，要静放8小时，始水和面分层，分层后把上面清水倒掉，之后蒸面皮
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步骤6/7
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蒸好的面筋
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最后一步
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蒸好的面皮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-08
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