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豉汁蒸三文鱼头

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如果你不喜欢三文鱼头，可以换成大鱼头。这做法也适用于蒸鱼。
食材清单 加入采购清单
三文鱼头 1个
、
豆豉 适量
、
姜 两片
、
料酒 适量
、
盐 适量
、
胡椒粉 适量
、
生抽 适量
、
生粉 适量
、
麻油 少许
烹饪步骤
小贴士

姜丝和料酒可以适当多一点。豆豉剁一下容易出味，不需要剁得很碎。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-10

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