萝卜干炒鸭蛋——粥的好伴侣
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烹饪步骤
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萝卜干切碎放进碗里，葱花切好也放进去，把鸭蛋打入碗里，加点料酒，打散。起油锅，热了后，边倒鸡蛋边用筷子搅拌，一会儿后，鸡蛋凝结，就可以起锅上菜啦。
小贴士
我这里用的是小包的萧山萝卜干，如果是买那种有点甜的，会更好吃哦。鸭蛋可以换成鸡蛋或者其他什么蛋，我没放其他调味料，如果大家觉得味道不够，可以加点盐鸡精，或者炒好后洒点酱油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-10
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