土豆丝炖韭菜
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烹饪步骤
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步骤1/4
两土豆切丝，韭菜一小把切段，五花肉切片
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步骤2/4
锅中加油，热油后加葱花，五花肉干煸出油煎至金黄即可
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步骤3/4
加入土豆翻炒片刻，加水没过土豆丝即可，然后加适量鲜抽，适量盐，盖盖焖煮
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最后一步
焖煮至土豆丝烂软，大概十五分钟左右，汤汁收汁自己喜欢的程度，我喜欢汤汁稍微多点，然后加入韭菜，翻炒片刻断生即可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-10
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