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青椒肉丝的做法

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青椒肉丝

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10分钟左右 | 切墩(初级)

瘦肉（猪肉）

、

青椒

、

盐

、

淀粉

、

生抽

、

水

烹饪步骤

步骤1/5
青椒三个切丝
步骤2/5
猪肉切丝，加老抽，料酒，淀粉。用手抓匀搅拌。腌制十五分钟。
步骤3/5
热锅放入青椒丝翻炒五成熟乘起。
步骤4/5
加姜蒜末煸炒香。加入肉丝大火翻炒七成熟。加入青椒丝翻炒。
最后一步
加盐。水和淀粉淋浇出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-10

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