是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

香肠炒芹菜的做法

点击查看大图

香肠炒芹菜

浏览 7.4万 · 收藏 652 · 学做 12

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

香肠适量

、

芹菜适量

、

干辣椒适量

、

姜适量

、

蒜适量

、

盐适量

、

鸡精适量

、

葱适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备阶段: 香肠清洗干净蒸五六分钟左右，煮也行。在这时间段里可以准备好其他配料，将芹菜淘洗干净斜切。
步骤2/7 点击查看大图
准备阶段: 香肠斜切成片，可将所需配料姜，蒜，葱放一起，是为了最后省时。同时姜切成片，再用菜刀背面拍几个蒜。
步骤3/7 点击查看大图
芹菜斜切成丝，上面放少许盐。
步骤4/7 点击查看大图
操作阶段: 放油，加入干辣椒，切好的姜片以及拍好的蒜煸炒几下。
步骤5/7 点击查看大图
放入芹菜丝迅速翻炒几下。
步骤6/7 点击查看大图
然后加入香肠，姜丝，葱翻炒几下，然后加入鸡精出锅既可。
最后一步点击查看大图
出锅了，装盘了！

小贴士

因为香肠本身就是咸的，所以最后不用放盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-10

换个做法

香肠炒芹菜的其他做法

香肠炒芹菜的相关分类

老冰棍槐花香椿菠萝咕咾肉香椿炒鸡蛋春笋更多

香肠炒芹菜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许