菠萝饭
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去西双版纳的吃了傣味的菠萝饭,感觉好吃,回来学着做了,以前是只用了糯米,这次用了糯米和紫米,还是好吃,做了几个送朋友,都说还好吃的,也不知是真是假,大家试试看吧!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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1,把菠萝从上五分之一处切下,留下做盖!果肉用水果刀和勺子挖出。
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步骤2/5
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2,果肉切碎。
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步骤3/5
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3,把泡了两小时的糯米,紫米上锅蒸熟,捣碎的冰糖,菠萝粒搅拌均匀。
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步骤4/5
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4,把拌好的装进菠萝里,盖上盖上锅蒸半小时。
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最后一步
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5,好吃好看的菠萝饭就可以!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-10
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