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花胶猪肚汤

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Susan-H

花胶养颜，含丰富的胶原蛋白，是女人的最爱之一，花胶除美容养颜外，是女性修复子宫，恢复产后术后的补品，在潮州地区还是女人坐月子时喝的营养汤，有催奶作用。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
猪肚 一个
、
花胶 4-6两
、
瘦肉 4两
、
盐 适量
、
胡椒 一小把
烹饪步骤
小贴士

花胶腥味重，猪肚也有膻味，所以需要放入瘦肉去腥去膻，而且还可以增加汤的鲜味，另外切记要放胡椒，胡椒同时也是去腥的好帮手。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-11

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