青椒茄丝
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步骤1/6
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茄子去皮切条放入凉水浸泡，清洗两遍直到到水清无色
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步骤2/6
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青椒切丝，西红柿切丁，葱切段，蒜切片备用
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步骤3/6
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拍模糊了，单手操作有点乱，热油放干辣椒葱蒜炝锅
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步骤4/6
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接着放茄子翻炒均匀变软，也不能太过
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步骤5/6
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好了，可以放青椒丝西红柿了
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最后一步
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翻炒半分钟后放盐胡椒粉调味出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-11
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