自制木瓜干
家婆是广西人，每次回了娘家都会带回这种酱油泡木瓜，辣辣的脆脆脆的，可好吃了。
-
步骤1/5
买几个青木瓜，洗净削皮，把木瓜削成像薯条一样大小的木瓜条（长度多长自己喜欢）
-
步骤2/5
切好后，晒干，晒成无水分即可，不用太干
-
步骤3/5
晒干后，准备配料，取几个干大蒜，剥皮，拍碎剁成蒜蓉，把辣椒也切碎。
-
步骤4/5
取一个密封的容器，把干木瓜装进去，把配料蒜蓉和辣椒倒进去与木瓜拌匀
-
最后一步
点击查看大图
倒一些烧酒（几毫升即可），再倒酱油浸满木瓜，一定要浸满。浸泡三个星期就可以吃了。
木瓜一定要是青木瓜，熟木瓜太软了很容易坏掉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-12
自制木瓜干的相关分类
自制木瓜干的相关推荐
-
美味火腿披萨
1838031人看过 -
蟹粉鲜肉小笼包 | 鲜美爆汁
336595人看过 -
土豆炖牛肉
940032人看过 -
红薯干
293883人看过 -
鲜辣泡鸭爪
678022人看过 -
健脾五谷杂粮粥
190489人看过 -
日食记丨春日限定烧麦
851593人看过 -
食美粥-食疗粥|“山楂薏米粥”营养早餐 开胃活血、健脾消食。
182630人看过 -
酱木瓜丝
102137人看过 -
山楂苹果小米粥 健脾开胃 消积食 #山楂食记#
2062116人看过 -
暖胃营养粥|【香菇鸡肉粥】
6905123人看过 -
#今天吃什么#自制麻辣火锅底料｜冬天必吃
3010138人看过
