红烧茄子
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烹饪步骤
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步骤1/3
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茄子去皮
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步骤2/3
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去皮的茄子切段,加入少许盐腌制,沥干水分
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最后一步
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热锅加入油,蒜末,倒入沥干的茄子,爆炒到七分熟加入酱油加少许水烘焙到水分干,装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-13
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