是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
蒜泥小龙虾的做法 点击查看大图

蒜泥小龙虾

浏览 15.1万 · 收藏 852 · 学做 16
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

旎旎公主

南京特色手抓小龙虾都是十三香或干煸或酱香，口味都偏辣，为了照顾到儿子能吃，就决定做蒜泥的，做完发现味道是绝对，只是炉火不给力，使得蒜泥没有型了！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
小龙虾 4斤
、
蒜头 4个
、
葱 3根
、
姜 20g
、
盐 一汤匙
、
鸡精 一汤匙
、
糖 半汤匙
、
生抽 两汤匙
、
色拉油 若干
、
啤酒 一听
、
八角 3个
烹饪步骤
小贴士

1.蒜泥要提前油里炒香，具体量可根据自己口味增加或减少。2.生抽不上色，故放多了可适当减少盐的用量。3.啤酒去腥用，可用料酒代替。4.八角没有可用少量桂皮代替。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-14

换个做法

蒜泥小龙虾的其他做法

蒜泥小龙虾的相关分类

老冰棍 麻辣小龙虾 槐花 小龙虾 菠萝咕咾肉 蒜蓉小龙虾 更多

蒜泥小龙虾的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许