腌咸鸭蛋
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烹饪步骤
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步骤1/5
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新鲜鸭蛋用温开水洗净
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步骤2/5
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放到高度白酒中，一个放约30秒
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步骤3/5
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取适量盐在小碗里，把鸭蛋在里面均匀滚上盐
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步骤4/5
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放到密封的玻璃罐中码整齐
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最后一步
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放到阴凉透风处，放置二十天左右，上锅蒸熟就可以了
小贴士
注意白酒要拿小碗装，否则浪费
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-14
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