肉版辣椒土豆丝
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步骤1/6
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土豆削皮洗净刨丝备用
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步骤2/6
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烧一小锅开水把土豆丝焯熟
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步骤3/6
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捞起过冷水
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步骤4/6
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过完冷水后再用冷水兑适量白醋泡着备用
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步骤5/6
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热锅放食用油爆香蒜末与辣椒,再把切好的猪肉炒熟
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最后一步
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猪肉炒熟后捞起土豆丝放锅里炒片刻,放入一茶匙黄灯笼辣椒酱,适量酱油和盐,拌匀即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-15
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