豆沙春卷.
春卷⇔豆沙春卷 过年过节.接朋待友.休闲零嘴. 家家餐桌上必不可少的一道甜品. 也可包入肉馅或是菜馅又将会是不一样的味道... 今天我与大家分享的是一款豆沙馅春卷.以及两种包春卷的详解.和不一样的炸春卷.希望大家喜欢.
-
步骤1/7
点击查看大图
①红豆洗干净.添加比红豆多两倍的水.放进电饭锅煮十五分钟左右.②煮好的红豆.用料理机打碎.②打碎后放进微波炉容器.高火八分钟(期间要拿出来搅拌.尽量不要离开.注意观察.微波时间视各家微波炉功率和汤多少而定.)至汤汁浓稠.放入红糖搅拌均匀.再叮两分钟至汤汁收尽即可.
-
步骤2/7
点击查看大图
..打一枚鸡蛋在碗中先不搅拌...准备一个勺子沾取蛋液.我不喜欢用手沾.弄得那都是.
-
步骤3/7
点击查看大图
根据图示⒈豆沙馅放入馄饨皮一角.⒉卷叠一次.⒊左右折叠.⒋顺势往上卷起.⒌剩下的小角刷蛋液.⒍如图所示把角折进去或者直接折叠黏合住即可.
-
步骤4/7
点击查看大图
如图所示：⒈豆沙馅放到馄饨皮一边.折叠一下.⒉左右两边向内折叠.⒊顺势向上折叠.刷蛋液黏合即可.
-
步骤5/7
点击查看大图
做完所有的春卷. 还不错吧*^_^*
-
步骤6/7
点击查看大图
锅中热油*↓*..之前的鸡蛋打成蛋液...包好的春卷在蛋液中沾匀...面包糠里滚一圈...放入油锅煎至两面金黄.
-
最后一步
点击查看大图
成品⊙▽⊙
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-15
豆沙春卷.的相关分类
豆沙春卷.的相关推荐
-
早餐鸡蛋饼
9422049人看过 -
超拉丝的焦糖吐司片，10分钟懒人早餐
24940人看过 -
糖醋里脊
67198819人看过 -
黑芝麻迷你小蛋糕
24708人看过 -
剩米饭的华丽变身
518426人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#快手炒面条
39650610人看过 -
焦糖吐司
20471人看过 -
鸡蛋韭菜虾仁饺子
1891480人看过 -
红烩牛肉饭
26756人看过 -
蒸蛋羹——怎么做鸡蛋羹才会嫩
20274029人看过 -
手抓饼版豆沙酥
35450人看过 -
家常红烧带鱼
17892399人看过
