简单的美味—槐花面汤
下班刚进门，老妈拿着一篮新鲜可爱的小白花说:今天买了槐花哦！瞬间我仿佛闻到了槐花汤的清香，馋虫又开始蠢蠢欲动咯！赶忙打个下手，一会儿便喝到了香香的槐花汤，好满足！^O^现在槐花即将开放，正是品尝的好时候，亲们也一起来动手吧！
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步骤1/5
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首先把洋槐花漂洗干净，水分沥干，放置备用。
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步骤2/5
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接下来就是准备好适量的面粉开始拌面咯！每朵小花都均匀包裹上面粉即可。
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步骤3/5
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锅内倒入适量食用油，待烧至八成热时倒入洋槐花，中火炒至金黄色，这时槐花的清香味已经可以闻到咯。
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步骤4/5
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炒好的槐花倒出备用。在炒锅里倒入适量清水烧开，在等待水开的同时准备好面水（想要喝稀点的少放面哦），水开后放入槐花。
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最后一步
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稍微煮一下就可以倒入准备好的面水啦，大火搅拌，放入盐.胡椒.味精等调料，撒上香葱，点上香油，一锅香喷喷的槐花面汤大功告成！
Tips:1.洋槐花可以根据自己的喜好添加，喜欢清香的多放些，那面粉用量也要相应增加。2.喜欢吃鸡蛋的朋友可以直接撒散鸡蛋一起煮，也很好吃。3.选择没有完全开放的洋槐花，吃起来很有口感呢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-16
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