牛油果焗饭
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现在刚生完孩子身材还没恢复好,看到牛油果含有很多营养还有丰富的蛋白质,据说还有助于产后恢复身材,于是我就买了几个,换着方法的吃,其中这个吃法我觉得最美味!一般人也都能接受!据说牛油果形状像子宫,果实成熟需要9个月,就像生宝宝一样~吃的太专心剩一口了才想起来照相
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
牛油果一分为二,一半吃掉,一半用小勺把果肉刮出来放小碗里,戳成大小合适的小块,可以把一部分果肉压成泥
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步骤2/4
加入米饭,酱油,香肠丁,黑胡椒粉,拌匀
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步骤3/4
拌好填回牛油果的壳子里,上面撒一层马苏里拉,为好看,可以在马苏里拉上再撒一点点粗粒黑胡椒
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最后一步
进烤箱170度,15分钟左右,烤到芝士充分融化就好了
小贴士
切开牛油果的方法,可以竖起来在一面切一刀,碰到硬硬的核就停,然后顺势切一圈,当然做这个两半分的越平均越好,切完以后一手拿一半一转,就自然分开了~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-19
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