【香蕉戚风】长帝行业首款3.5版电烤箱CKTF-32GS试用
长帝CKTF-32GS专业烘焙型32L家用电烤箱,外形很漂亮,不锈钢机身,非常的干净打大气。行业最新产品、最高配置,最全功能此款烤箱具有5大核心功能:上下管独立控温;6管平衡式加热;低温发酵全温型;360°旋转烤叉;立体热风循环。还具有8大高端配置:不锈钢机身; 立方体健康不沾油内胆;双层密封条玻璃门; 内置照明灯;欧盟A13生产标准;发蓝技术不锈钢烤管;32升家用扩容容量;4层烤架卡位。
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步骤1/9
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1、鸡蛋蛋黄和蛋清分开,分别放入干净的盆中2、蛋黄加糖40克打发变白,在加人牛奶盒玉米油搅拌均匀3、放入过筛好的低粉,用切拌的手法拌匀
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步骤2/9
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4、蛋清加入几滴柠檬汁,分3次加入糖打发直硬性发泡,有小尖角5、将打好的蛋白分3次拌入蛋黄糊中,切拌的手法要轻柔,拌匀
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步骤3/9
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6、选好的香蕉,不要用黑皮的哦,用叉子压成泥,滴上柠檬汁7、把香蕉泥拌入5中,轻轻拌匀,不要用力哦
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步骤4/9
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8、倒入模具中,震几下消除小气泡
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步骤5/9
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9、烤箱预热5分钟,上火150度,下火135度。用上下火烘烤功能
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步骤6/9
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10、放入蛋糕
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步骤7/9
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11、蛋糕在烤箱内的状态
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步骤8/9
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12、蛋糕烤60分钟即可出炉
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最后一步
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13、倒扣凉凉,脱模即可
此款烤箱非常适合家庭使用,32升的家用容量,恰到好处。测了一下温度,温度基本准确,误差不超过5度,空间也很好,戚风蛋糕上色均匀,长的高度也很好。
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发布于 2014-04-19
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