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家庭版青蒜回锅肉的做法

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家庭版青蒜回锅肉

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这是老公周末休息第一次做的回锅肉，温馨版的，都吃光了。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

五花肉 350克

、

木耳 50克

、

尖椒 10克

、

青蒜 150克

、

郫县豆瓣

、

姜

、

蒜末

烹饪步骤

步骤1/5
五花用清水煮八分熟，捞出切薄片。
步骤2/5
青蒜切段，木耳泡好备用，尖椒切菱形段。
步骤3/5
锅里放少许油后加热，放入姜片五花肉爆炒，加入郫县豆瓣。
步骤4/5
五花肉爆炒至打卷放入切好的青蒜，木耳，尖椒翻炒。
最后一步
加入蒜末后出锅，美味的回锅肉做好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-20

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