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五彩拌鸡丝

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岁月静好310w

　前两天家里买了一只草母鸡，小火慢炖熬了一锅鸡汤。香浓的鸡汤用来吃鸡汤馄饨、鸡汤面。炖过汤的鸡胸脯肉，真是食之无味弃之可惜。到底还是舍不得就这样给扔了，试着把它撕成鸡丝，配些彩椒丝，撒上些香菜，转眼间就来个“华丽转身”———— 成为一盘色香味俱全的凉拌菜。端上桌，迅速就被消灭得干干净净。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
熟鸡脯肉 1块
、
红彩椒 2根
、
黄彩椒 2根
、
橙彩椒 2根
、
香菜 1小把
、
味极鲜酱油 1大匙
、
香醋 2大匙
、
蒸鱼豉油 1大匙
、
糖 1小勺
、
料酒 1大匙
、
蒜蓉 1小勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-20

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