爆炒鸡软骨
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所有材料洗净,控干水份!把胡萝卜、杂椒切成菱形片,生姜切丝。把锅烧热放油,放姜丝,等姜丝爆出香味后,放鸡软骨炒,炒到微微变色后,放入适量料酒,炒个两分多钟的样子,把胡萝卜、杂椒放进去一起翻炒,接着放入适量的盐。再炒一分多钟的样子就可以了!一道色香味俱全的爆炒鸡软骨就出锅啦!(由于早上时间紧,没来得及拍过程!)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-22
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