肉丝拌面
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步骤1/5
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把葱切段，瘦肉切条，瘦肉用淀粉腌制下。
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步骤2/5
把葱用油炸至金黄色，捞起，用葱油炸瘦肉，加入适量酱油调味调色。
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步骤3/5
等锅里水开后加入细面条，再开2min,捞起过冷水。
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步骤4/5
再煎个蛋什么的。
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最后一步
把面装盘，淋上瘦肉和葱。
面条煮完后过一下煮开的凉水口感更佳！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-22
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