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鲫鱼豆腐汤的做法

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鲫鱼豆腐汤

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鲫鱼 1条

、

豆腐 1合

、

西红柿 1个

、

油适量

、

八角 2朵

、

干红辣椒 1个

、

花椒面适量

、

美味鲜酱油适量

、

黄酒适量

、

醋适量

、

红糖适量

、

黑胡椒粉少量

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鲫鱼—条洗净。
步骤2/7 点击查看大图
洗好鲫鱼用纸巾擦干水分。
步骤3/7 点击查看大图
油热放上八角和葱白，上面放上鲫鱼。
步骤4/7 点击查看大图
鲫鱼两面煎黄，铲出煎焦的八椒和葱白。
步骤5/7 点击查看大图
葱切断 , 西红柿切片, 豆腐用刀划小块。
步骤6/7 点击查看大图
鲫鱼煎黄放上水，黄酒 , 醋，干红椒 ,花椒面 , 黑胡椒粉，美味鲜酱油，红糖，豆腐上盖煮开。
最后一步点击查看大图
放上西红柿，散上葱花再煮—会出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-23

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