鲜鱿虾仁粉丝蒸
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步骤1/6
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如长形盘子,一个类似这么大的鲜鱿,洗干净横切成圈,备用
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步骤2/6
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鲜虾洗净备用
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步骤3/6
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龙口粉丝2个水里泡开,冷水需30分钟,热水3分钟即可
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步骤4/6
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泡开的粉丝铺在盘下面,切成圈的鱿鱼铺在上面,撒上些许切好的辣椒,水开上锅蒸
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步骤5/6
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蒜头切末葱切段,待鱿鱼蒸完后另起锅,把虾仁和蒜末葱段一起下锅翻炒几下,再加少许盐和酱油调色,虾仁变色即可
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最后一步
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炒好的虾仁和汁水淋到蒸好的鱿鱼上面,完成
粉丝先在水中泡开,冷水须半小时,热水则三分钟即可
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发布于 2014-04-24
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