自制血糯米汤种
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汤种面包的香软深有体会，今天做血糯米米糊，特意留了250克，想做做血糯米红豆面包试试。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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用豆浆机米糊功能做出血糯米米糊。（血糯米和水）
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最后一步
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250克米糊中加入50克高筋面粉，搅拌均匀，放在电磁炉上加热至65度离火。（加热中一边小火加热一边不断搅拌，避免沾锅焦黑）放凉后使用。
小贴士
1、加热中一定要不断搅拌，避免扒锅。
2、放量过程中，加盖保鲜膜，避免表皮过干。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-25
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