【舌尖2】小炒木耳
被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’的黑木耳,是一种味道鲜美、营养丰富的食用菌,黑木耳不仅有营养作用,还具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,降低血黏度,软化血管,使血液流动顺畅,减少心血管病发生。今天上传的一道小炒木耳,是根据【舌尖2】特辑做成的,用东北产的黑木耳,再放了五花肉片,味道杠杠滴~
-
步骤1/7
点击查看大图
木耳用冷水泡开洗净
-
步骤2/7
点击查看大图
五花肉切薄片
-
步骤3/7
点击查看大图
炒锅放油,油热放姜葱段小米椒炒香
-
步骤4/7
点击查看大图
然后放入五花肉煎炒.
-
步骤5/7
点击查看大图
五花肉煎炒至金黄将泡发的木耳加入翻炒
-
步骤6/7
点击查看大图
加入生抽.加入醋.盐炒匀,出锅前撒上葱就OK了
-
最后一步
点击查看大图
装盘,开吃~
也可以将木耳用沸水氽烫再炒~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-25
炒木耳的相关分类
炒木耳的相关推荐
-
鲍鱼排骨炖小土豆
3216268人看过 -
原汁原味-手抓羊排
2363292人看过 -
#春天的鲜味#菠萝咕咾鸡球
306140人看过 -
卤猪头肉炒蒜苔
109654人看过 -
蔓越莓饼干
16246544人看过 -
爆炒花甲好吃到爆‼️‼️
479876人看过 -
南乳啤酒卤猪肘—软烂脱骨又好吃#换着花样吃早餐#
2423651人看过 -
娃娃菜粉丝煲
2765717人看过 -
家常菜-私房黄焖羊肉煲
2035520人看过 -
红烧鲍鱼排骨
814390人看过 -
葱香苏打饼干
4744555人看过 -
#我家乡的酱油美食#鳗鱼红烧肉
138671人看过