红烧肉白菜包子
红烧肉人多吃起来有感觉~一个人,就吃个几块就不想吃第二次了,红烧肉再热第二次总感觉肉味道变了,所以就变变花样咯
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步骤1/5
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鸡蛋,牛奶和自发粉混合,揉到一个光滑的面团,当手上没有粘面粉,盆的表面没有面粉,面团不粘的时候面团就揉好了
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步骤2/5
面团发个二小时的时候,可以做包子馅了
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步骤3/5
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红烧肉切碎(切的大小看个人喜好),白菜切成红烧肉大小差不多
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步骤4/5
热锅,把白菜下锅(没加油,因为红烧肉有点油),让有点白菜的水出来,就可以放红烧肉,加入盐(包子馅咸点鲜,如果红烧肉本身没有放很多酱油,可以这时候放点老抽)炒到白菜有点扁但不能很熟的时候可以关火了
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最后一步
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戳一戳面团,看里面有蜂窝状,或者面团发到二倍大就好了,发好的面团,切分,就可以包馅了~不好意思拉~包的不太好~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-27
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