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洋葱炒蛋的做法

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洋葱炒蛋

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不放油煎好的三文鱼析出大量的鱼油，倒掉太可惜了，怎么才能全吃掉呢，看看冰箱，还有半个洋葱，于是想出三文鱼油洋葱炒鸡蛋吧。

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洋葱半个

、

鸡蛋 200g（不大不小的约4个）

、

蒜盐适量

、

糖半勺

、

黑胡椒粉适量

、

三文鱼油适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
把三文鱼油、蒜盐等辅料全部放进鸡蛋里，打发鸡蛋。
步骤2/3
刚刚是用平底不粘锅煎三文鱼，鱼上盘后剩下大量的鱼油，鱼油倒进鸡蛋里，锅里还是剩一点d，就是用这一点油，把洋葱切条放进去，炒熟。
最后一步点击查看大图
把打发好的鸡蛋放进洋葱里翻几番，成了，上碟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-27

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