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【曼步厨房】- 柠檬纸杯蛋糕的做法

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【曼步厨房】- 柠檬纸杯蛋糕

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无论是甜点烘焙还是海鲜沙拉都离不开柠檬，渐渐地柠檬已经习惯性地变成了配角，其实以柠檬为主材料的甜点是非常清爽香甜的，之前跟大家分享过一款柠檬曲奇布丁，今天再加一款纸杯蛋糕。这款纸杯蛋糕不需要太多的原料，光是柠檬香已经是沁人心脾了！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

低筋面粉 200g

、

鸡蛋 2枚

、

牛奶 1/4 cup

、

酸奶油 1/4 cup

、

新鲜柠檬汁 1tbsp

、

泡打粉 1.5tsp

、

白糖 190g

、

黄油 110g

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备材料：低筋面粉200g，泡打粉1.5tsp，白糖190g，黄油110g，鸡蛋2枚，牛奶1/4 cup，酸奶油1/4 cup，新鲜柠檬汁1tbsp，柠檬皮碎，植物香草精1/2tsp，盐1/2tsp
步骤2/14 点击查看大图
先将面粉，泡打粉以及盐混合均匀待用；注：如果使用的是含盐黄油，就不需要额外加盐了将黄油以及白糖搅拌均匀以后再加入鸡蛋，搅拌；注：黄油必须室温
步骤3/14 点击查看大图
加入牛奶，酸奶油，柠檬汁以及柠檬皮碎，
步骤4/14 点击查看大图
搅拌均匀以后再加入干性材料，全部混合均匀以后烤箱180度烤20-23分钟即可；
步骤5/14 点击查看大图
步骤6/14 点击查看大图
步骤7/14 点击查看大图
步骤8/14 点击查看大图
糖霜材料：黄油2tbsp，软芝士1/4cup，1.5tsp新鲜柠檬汁，柠檬皮碎1tsp，植物香草精1/2tsp，糖粉1.5cup
步骤9/14 点击查看大图
待蛋糕完全冷却之后可以制作糖霜了！先将黄油以及软芝士混合均匀，接着加入余下的材料，全部搅拌均匀即可！
步骤10/14 点击查看大图
步骤11/14 点击查看大图
步骤12/14 点击查看大图
步骤13/14 点击查看大图
最后一步点击查看大图

小贴士

曼步厨房网站正式开张了，近期一直处于更新优化中，如有不便请见谅，希望大家多多支持哦...... www.manbukitchen.com

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-29

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