凉拌西兰花
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西兰花有增强机体免疫的功能,维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力。吃过了节日的大鱼大肉,来点素菜调理一下吧。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备原料。
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步骤2/5
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西兰花洗净掰成小朵,胡萝卜去皮洗净切片。
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步骤3/5
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焯西兰花。
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步骤4/5
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西兰花快熟时把胡萝卜片放入锅中一起焯熟。
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最后一步
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捞出,放入盐,白糖,生抽,烹入炸好的花椒油拌匀即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-29
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