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舌尖二之望潮的做法

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舌尖二之望潮

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10-30分钟 | 切墩(初级)

望潮 500g

、

蒜苗一根

、

葱

、

姜

、

桂皮拇指大小

、

八角一个

、

味精小半勺

、

酱油两勺

、

料酒两勺

烹饪步骤

步骤1/3
把洗净的望潮，放入开水中焯一下，打卷就可以了。
步骤2/3
锅内放入底油，蒜苗爆香，再放入望潮翻炒，然后加酱油，料酒，再加入一些清水，最后加干辣椒，桂皮，八角。
最后一步点击查看大图
盖上锅盖焖熟，直到锅内剩不多的汤汁的时候，再加入小半勺的味精，加入一点点的油就可以起锅了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-30

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