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黄金椰丝球的做法

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黄金椰丝球

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这是女儿拿来送送小朋友的

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10~30分钟 | 切墩(初级)

椰丝 100g

、

椰丝（沾表面） 10g

、

低筋面粉 35g

、

奶粉 15g

、

牛奶 20g

、

蛋黄 2个

、

细砂糖 30g

、

黄油 50g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
黄油软化加糖，搅拌均匀，稍微打发。
步骤2/3 点击查看大图
分次加入蛋黄，搅拌均匀，倒入牛奶，搅拌均匀。再倒入椰丝，低粉，奶粉。用手搅拌均匀，轻轻揉成面团。
最后一步
取面团搓成小球，在椰丝滚一圈，表面粘上椰丝。放入预热好的烤箱，180℃,15—20分钟，表面金黄即可出炉。

小贴士

原方来自君之，糖减少了，原方50克，太甜不适合小朋友

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-30

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