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凉拌酸辣藕片的做法

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凉拌酸辣藕片

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藕 1节

、

盐少许

、

美极鲜 4滴

、

生抽半小匙

、

蒸鱼豉油 1小匙

、

味精几小粒

、

美人椒少半根

、

姜末半小匙

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
藕洗净削皮切圆片。
步骤2/6 点击查看大图
烧开水，把藕焯半分钟。
步骤3/6 点击查看大图
捞出迅速过凉水。
步骤4/6 点击查看大图
蒜姜盐椒集合小碗中。
步骤5/6 点击查看大图
油烧冒烟浇到调料上，加美极生抽蒸鱼豉油味精搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
浇到藕上，捡出美人椒装饰一下。洒少许芝麻。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-30

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