凉拌核桃莴笋丝
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此凉菜木有技术含量,这里推送的很多菜其实都很简单。更多时候是希望把熟悉的东西拿出来给大家提个醒,最简单的也是最实用的,不必花费过多精力,却也把素食吃的有滋有味。莴笋刚好应季。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
核桃仁用开水烫一下揭掉表皮;莴笋去外皮后切丝、少许胡萝卜切丝;
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最后一步
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装盘放少醋和食盐拌匀即可;最后香菜点缀
小贴士
不用太多调味料,莴笋本身的清香搭配核桃仁的醇厚,口感丰富越嚼越香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-01
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