青椒炒鸟贝
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早市儿买了两斤鸟贝,所以做了以下两道菜。两个都只是吃过没做过。这次煮的时间稍微长了,应该三秒钟就够了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鸟贝买时候让市场卖家切开处理好,回来洗两遍。水烧开,放入鸟贝煮三秒钟即可。
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步骤2/5
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葱蒜切片,青椒切菱形块。
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步骤3/5
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油热下葱蒜炒,然后倒入青椒,炒几分钟。
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步骤4/5
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青椒炒熟后倒入鸟贝。迅速倒入料酒、盐,出锅。
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最后一步
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成品
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-01
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