西红柿炒茄子
浏览 34.8万 · 收藏 2106 · 学做 26
将做法保存到手机
茄子弄不好就显得油腻，这样做出来的茄子比较清爽入味
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
茄子带皮（洗净，最好用小苏打水浸泡几分钟）切块、青椒切短条、西红柿切小块、生姜切末；
-
步骤2/4
炒锅热油烹一颗八角和少许生姜碎；
-
步骤3/4
倒入西红柿翻炒至软掉；
-
最后一步
点击查看大图
倒入茄子、青椒稍微翻炒，添半碗水，转中火盖上锅盖煨至茄子熟，大火收汁出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-01
换个做法
西红柿炒茄子的其他做法
西红柿炒茄子的相关分类
西红柿炒茄子的相关推荐
-
#人人能开小吃店#黄瓜木耳炒鸡蛋
1273454人看过 -
芹菜炒香干
995042人看过 -
儿童早餐
370334人看过 -
炖带鱼
807010人看过 -
鲜肉虾仁小混沌
192603人看过 -
青豆玉米
216346人看过 -
空气炸锅版薯条
1248429人看过 -
香菇上海青
89718人看过 -
空气炸锅黑椒鸡块
16382人看过 -
西红柿鸡蛋汤
140729人看过 -
水饺这样吃 营养又美味：羊肉胡萝卜饺子 羊肉香菜饺子
452494人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#娃娃菜烧豆腐
1423687人看过
