乐乐自家菜---香椿麦饭
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中国是世界上唯一以香椿嫩芽叶入馔的国家。它不但富含微量元素，还有抗菌消炎、利尿解毒、提高免疫力等功能。这几天正是香椿上市的季节，我给大家推荐香椿的一款做法。
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
香椿、面粉
、
盐、油
烹饪步骤
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步骤1/5
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香椿洗净，切碎。
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步骤2/5
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加盐，油拌匀，再加面粉拌匀。锅内铺笼布，把拌好的香椿放入。
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步骤3/5
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摘点小蒜苗，洗净，切碎。
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步骤4/5
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蒸十分钟，取出，加小蒜，毕节的辣椒面，用热油泼一下。
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最后一步
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拌匀开吃，就着山寨泡菜，喜洋洋。
小贴士
用稍微老一点香椿最合适。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-01
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