糖醋鱼
浏览 1.2万 · 收藏 64 · 学做 1
将做法保存到手机
爱吃
食材清单
加入采购清单
切墩(初级)
米鱼
一条
、
盐，姜，糖、醋料酒
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
不好意思没有整个步骤。 1.先将鱼洗干净一刀一刀拉起微深点注刺不要弄断弄好后放盘里放料酒姜片盐（少量）腌制，半小时，腌好后用水淋一下，谁晾干。 2.晾干后在鱼身上摸点生淀粉，放置盘里等下锅。 3锅烧红放油，油要适量最好能盖住鱼，把油烧制七八分熟后把鱼放入锅里炸，炸至两面金黄时鱼捞出油锅。
-
最后一步
点击查看大图
4就是最后步骤了，锅里油倒出洗净放少许水，醋、糖，桂花糖，（口味根据个人喜欢）烧开后放入湿淀粉沟一下变透明时出锅焦鱼身上就可以。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-02
换个做法
糖醋鱼的相关分类
糖醋鱼的相关推荐
-
家庭版简单大麻花
73169人看过 -
猫爪曲奇饼干
262200人看过 -
猫爪棉花糖
51985人看过 -
一次发酵～软糯大白面包
91010人看过 -
中国人的可乐——冰镇酸梅汤
6781760人看过 -
最爱入口即化的豉汁凤爪
988927人看过 -
胡椒猪肚鸡｜美食台
7999470人看过 -
清蒸虾爬子（皮皮虾）
305223人看过 -
造型饼干的做法（狮子饼干）
58690人看过 -
椒盐虾｜日食记
1466183人看过 -
三黄鸡烧红蘑
100126人看过 -
猫爪馒头
27762人看过
