鲜芒果布丁
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步骤1/6
芒果去皮去核切丁和淡奶油用搅拌机打成泥状，加入几滴柠檬汁拌匀。
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步骤2/6
牛奶加热至80度，加入砂糖，拌至砂糖融化。
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步骤3/6
凉开水倒入明胶粉调匀，倒入热牛奶中，拌匀。
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步骤4/6
混合的热牛奶倒入芒果酱中，拌至溶化。
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步骤5/6
拌好的芒果酱倒入模具中，震平，放冰箱冷藏至凝固。
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最后一步
凝固后取出脱模摆盘，布丁面上放上芒果丁即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-02
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