客家香芋算盘子
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步骤1/6
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香芋蒸熟后与木薯粉混合，不需要加水，揉面
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步骤2/6
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把肉好的粉团揉成汤圆状后两头轻轻一捏，就成了算盘子滴样纸咯！
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步骤3/6
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将水烧开后倒一点点油在水里，把算盘子入锅，煮到全部算盘子浮起
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步骤4/6
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浮起后再稍微煮一会，捞起放凉备用
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步骤5/6
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蒜蓉入锅爆香，肉沫炒香加生抽，
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最后一步
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加入算盘子，炒香后就可以吃啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-02
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