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西芹甜豆青瓜炒鸡肉的做法

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西芹甜豆青瓜炒鸡肉

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西芹 3两

、

鸡中翼 3两

、

甜豆 3两

、

青瓜 1条

、

盐适量

、

生粉

、

酱油

、

麻油

、

糖

、

酒

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将青瓜，西芹切成条状。
步骤2/4
将鸡中翼砍成小件，用配料淹一会儿待用。
步骤3/4
将西片甜豆用滚水焯一下。
最后一步
烧热锅放入彊片，然后放入鸡翼炒至差不多熟，再加入青瓜西芹甜豆翻炒，放入调味料炒回锅就可上碟了。

小贴士

西芹甜豆需飞水，才炒得青脆

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-03

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