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爆炒猪血的做法

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爆炒猪血

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10分钟左右 | 切墩(初级)

猪血 2块

、

蒜

、

葱

、

芹菜

、

小辣椒

、

盐

、

味精

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
猪血洗净切块待用
步骤2/4 点击查看大图
葱，芹菜切小段，小辣椒切圈，蒜切碎。
步骤3/4 点击查看大图
待油锅热（炒猪血油可稍多），放入蒜，辣椒爆香，将切好的猪血块倒入，快速翻炒至小焦，倒入芹菜，葱段，加入盐和味精，再翻炒几下即可。
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出锅啦！看这颜色有食欲吧？

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-03

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