可乐鸡翼
黄家女人必须要会做!可乐鸡翼是我们的最爱~!
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步骤1/7
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把鸡翼两面用刀划一划能使鸡翼更好吸收汁的渗透!然后将所有配料及鸡翼一块儿腌制3小时(怕腥味的可放两片姜霹味儿)接着热锅 把腌制好的鸡翼放进锅里两面煎…
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步骤2/7
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把两面煎至金黄色(因为咱家特别怕上火,所以不能够像M记和K记用油炸的方法制作。)
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步骤3/7
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两面变金黄后便可换锅(个人觉得用平底锅焖的不够大锅的入味)
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步骤4/7
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摆好后即可倒可乐一起焖20分钟~!(因为有了料酒的腌制,因此有利于肉和骨头的分离,大大节省了焖的时间)
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步骤5/7
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就这样把它焖25分钟…
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步骤6/7
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时间到~即可起锅装盘~!!好味儿~~
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最后一步
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正啊~~!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-03
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