香菇木耳炖鸡
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烹饪步骤
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步骤1/4
将鸡肉洗净,木耳和薏米在开火前1小时泡水,香菇洗净,枸杞备用,切些葱段
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步骤2/4
砂锅里放一块拍碎的老姜煮开,下鸡肉,放料酒,煮30-40分钟
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步骤3/4
30分钟后下香菇。
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最后一步
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40分钟后下木耳,薏米,枸杞,再炖40分钟,放白胡椒粉,试味,味道不盐,加盐。放葱段。热腾腾的鸡汤就可以起锅了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-03
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