唐氏鱼香肉丝
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步骤1/6
瘦肉切丝用生粉,橄榄油腌制待用
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步骤2/6
生粉,白糖,酱油,醋,水调制待用
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步骤3/6
红萝卜,黑木耳切丝,韭黄切段,葱切末,姜,蒜切末待用
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步骤4/6
锅放油先把肉丝炒制变色即可
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步骤5/6
油可以多点放入姜蒜,豆瓣酱炒香,放入刚切好的萝卜丝,黑木耳丛,韭黄继续翻炒
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最后一步
萝卜,黑木耳,韭黄炒制七成熟时加入肉丝,倒入刚调的佐料继续炒,半分钟左右就可以出锅了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-03
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